Présente, il y a 3,5 milliards d'années, la spiruline, est une "cyanobactérie" (bactérie bleue productrice d'oxygène) à l'origine de la vie végétale et animale.
Nourrissante, renforçante, curative, la spiruline fut avant tout à l'origine de l'atmosphère terrestre : Les cyanobactéries présentes à cette époque captèrent le carbone alors trés présent sur terre pour produire de l'oxygène, propice à la vie...
La spiruline française certifiée bio par Ecocert, est cultivée dans le Nord Est de la France par la GAEC de L'ÉCLUSE. C'est la première ferme de spiruline du nord est certifiée Ecocert !! Elle emploie 2 personnes qui cultivent la spiruline avec des intrants naturels, et ils appliquent un process pour dynamiser le milieu de culture !
La ferme utilise un méthanisateur à déchets agricoles pour électrifier la serre et chauffer les bassins (elle réalise également des engrais bio et électrifie des maisons alentours !). Son fonctionnement est donc grandement écologique !
Les fermes Solidaires
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