TAPENADE DE SPIRULINE
- un citron
- 3 à 5 c. à s. d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 4 à 5 gouttes de tamari
- 3 cuillères de spiruline
- feuilles de coriandre en poudre
- une pincée de sel
Pour 2 personnes :
Dans un bol, humidifier 3cuillères à c. de spiruline en poudre avec du jus de citron frais
Ajouter : 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive où de colza, 1 de gousse d'ail mixées, 4 à 5 gouttes de tamari. Poivrer à votre convenance et dégustez sur un toast, avec du riz des spagettis.
SPIR'ONZAN (Super énergisant naturel à base de spiruline)
- du gingembre frais
- un citron
- 3 c. à c. de spiruline
- en extra : une c. à c. de sucre brun
Pour une ou deux personnes :
Mettre en poudre 3 c. à c. de spiruline à humidifier avec du jus de citron. Mélanger du Gingembre frais rapée. Ajouter un peu de sucre selon les gouts à mélanger et tartinez le tout sur des toasts.
CHUTNEY INDIEN A LA SPIRULINE
- Menthe
- Coriandre
- Gingembre
- Piment
- Jus de citron
- Spiruline
Mixez le tout et servez --- Délicieux !!
GUACCAMOLE A LA SPIRULINE
- 2 avocats
- 1 échalotte
- 1 c.a.s de jus de citron
- 2 c.a.s de crème fraîche de soja
- 1 pointe de piment
- 1 c.a.c de spiruline
Pour 3 personnes :
Enlever le noyau et la peau des avocats. Les couper grossièrement ainsi que l’échalote. Placer dans un mixeur ajouter le jus de citron, la crème fraîche, le piment et la spiruline. Mixez le tout et servez sur des tartines grillées.
GASPATCHO AU MORINGA
1 concombre (250g)
110g d’épinards frais
1/4 d’oignon
3 c à s d’huile d’olive
1 c à s de jus de citron
1 c a s de moringa pure poudre
Pour 2 personnes :
Lavez le concombre et les épinards
Coupez le concombre en tronçons
Mixez dans un blender tous les ingrédients
Mettez à refroidir au frigidaire
Mélanger avant de servir
